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Cachaça Encantos de Marquesa Blend de Canas 700ml
  • Cachaça Encantos de Marquesa Blend de Canas 700ml

Cachaça Encantos da Marquesa Blend de Canas 700ml

(SKU: 1049)
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Ficha Técnica

Nome da cachaça

Cachaça Encantos da Marquesa Blend de Canas 700ml

Produtor

Agroindustrial Fazenda Marquesa

Cidade

Indaiabira

Estado

Minas Gerais

Volume

700ml

Tipo

Blend de Cana Branca e Amarela

Teor Alcoólico

40%

Fermentação

Leveduras selvagens

Envelhecimento

não há

Ficha Sensorial

Visual

Incolor

Aroma

Melaço, cana, frutada e floral

Paladar

baixa acidez, leve, cítrica

Retrogosto

Mediano

Informações do Produto

A Cachaça Encantos da Marquesa Blend de Canas é produzida na Fazenda da Marquesa em Indaiabira/MG.

Ela é uma cachaça branca, produzida de forma orgânica, com três variedades de cana tradicionais da Região de Salinas: as Javas Branca, Amarela e Preta. Ela é uma cachaça safrada e cada safra apresenta características próprias. A safra de 2011 trata-se de um blend de cachaças brancas provenientes de canas das variedades branca e amarela. A junção das duas variedades está baseada no caráter floral da amarela, combinado com o leve toque herbáceo da branca.

Curiosidade: a Encantos da Marquesa é produzida com diversos cuidados que incluem a base orgânica do canavial, o uso da água de chuva para eliminar a presença de metais na destilação, a colheita manual e o uso de transporte por animais, a renovação sistemática do fermento, e ainda, a destilação cuidadosa em alambiques de cobre de pequeno porte.



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Comentários

  • Hugo Oliver em 28/01/16
    Muito bacana essa embalagem diferenciada com estilo xilogravura!
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