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Cachaça Século XVIII 670ml
  • Cachaça Século XVIII 670ml

Cachaça Século XVIII 670ml

(SKU: 1282)
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Ficha Técnica

Nome da cachaça

Cachaça Século XVIII 670ml

Produtor

Sítio Boa Vista

Cidade

Coronel Xavier Chaves

Estado

SP

Volume

670ml

Tipo

Branca

Teor Alcoólico

47%

Envelhecimento

Inox

Informações do Produto

A Cachaça Século XVIII é proveniente da cidade de Coronel Xavier Chaves/ MG no Engenho Boa Vista.

Harmoniosa, o aroma de álcool é perceptível mas não agressivo, lembrando caldo de cana começando a fermentar. É considerada suave e agradável. Para ser tomada pura.

O Coronel era bisneto da irmã mais nova de Tiradentes, Antônia Rita da Encarnação Xavier. Na pequena cidade, que fica a cerca de 20 km de Tiradentes está localizado o Engenho Boa Vista, considerado o mais antigo engenho de cachaça em atividade do Brasil.

O engenho foi construído em 1775 e desde então vem produzindo cachaça. Diz a lenda que o Alambique funcionava na fazenda do irmão mais velho de Tiradentes, Pader Domingo da Silva Xavier. Atualmente ele é de propriedade de Rubens Chaves, descendente do Coronel que dá nome a cidade. Aproximadamente a 30 anos o engenho vem produzindo cachaça da maneira tradicional que a família carregou durante 7 gerações.

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