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Cachaça Tabaroa 600 ml
  • Cachaça Tabaroa 600 ml

Cachaça Tabaroa 600 ml

(SKU: 1068)
Por: R$ 95,00 ou em até 3x de R$ 31,67 s/ juros ou 5% à vista no boleto
R$ 90,25
1x s/ jurosR$ 95,00
2x s/ jurosR$ 47,50
3x s/ jurosR$ 31,67

Ficha Técnica

Nome da cachaça

Cachaça Tabaroa

Produtor

Alexandre Teixeira de Figueiredo

Cidade

Prados

Estado

Minas Gerais

Volume

600

Tipo

Branca

Teor Alcoólico

46

Fermentação

Isca de fermento

Ficha Sensorial

Visual

Branca

Paladar

Levemente adocicada

Informações do Produto

A cachaça Tabaroa é proveniente do distrito de Bichinho, na cidade de Prados/MG. É produzida em alambique e envelhecida em carvalho.

Curiosidade: ela é produzida entre maio e outubro, período considerado de pouca chuva. A entrada no alambique ocorre pela parte mais alta (ele é construído em declive). Além das dornas, o resfriador e a caixa de captação são de inox. Já o alambique e um pedaço de serpentina são os únicos equipamentos de cobre. Os barris de envelhecimento (carvalho), tem capacidade média de 200 litros.

Na sua fabricação utiliza-se a “isca de fermento” (ou seja, coloca-se no próprio fermento parte da fermentação de outro produtor de cachaça).

Há 20 anos, o bagaço da cana é utilizado para a produção do papel reciclado destinado à fabricação do rótulo da Tabaroa.

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