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Cachaça Guarnicê Ouro Boi De Maracanã- Edição Comemorativa

Cachaça Guarnicê Ouro Boi De Maracanã- Edição Comemorativa

(SKU: 03010011)
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Ficha Técnica

Nome da cachaça

Cachaça Guarnicê Ouro

Produtor

Mini Defumador

Cidade

Raposa

Estado

Maranhão

Volume

500 ml

Informações do Produto

História
A Cachaça Guarnicê Ouro é fabricada a partir da destilação do mosto fermentado da cana de açúcar, em alambiques de cobre, sobre rigorosos padrões de controle de qualidade.
Após o armazenamento em barris de carvalho europeu, os barris são selecionados para compor o blend, padronização, certificação sensorial, controle de qualidade do lote produzido, envase da cachaça, rotulagem, e finalmente a cachaça é destinada ao público de apreciadores da cachaça de qualidade.
Além de atender a um rigoroso padrão de boas práticas de padronização, elaboração de blends e engarrafamento, estabelecido em nosso sistema de gestão de qualidade, atendemos integralmente aos requisitos legais e normativos do segmento da cadeia produtiva da cachaça no brasil.

Características de fabricação
- espécie da cana: sp 803280
- levedura: saccharomyces cerevisiae (biota local)
- destilação: alambiques de cobre
- ingredientes: destilado do mosto fermentado de cana de açúcar
- armazenamento: 12 a 18 meses em barris de carvalho europeu

Registro no MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
- MA 000470-7.000002

Características do produto
- embalagem: garrafa de vidro (altura: 30,1 cm; diâmetro: 6,2 cm; peso bruto: 925 g)
- capacidade: 500 ml
- lacre: cristal termo encolhível
- selo da tampa: registro especial de bebidas junto à receita federal do brasil (IPI)
- rastreabilidade do produto: selo de Qr-code específico no corpo da garrafa

Prazo de validade
- indeterminada

Sensorial
- visual: cor âmbar clara, límpida e brilhante, com marcantes reflexos dourados.
- olfativo: fina, persistente com notas características de baunilha, chocolate, caramelo e amêndoas.
- gustativo: acidez equilibrada, corpo leve, macia e com notas adocicadas.
- impressão final: apresenta um retrogosto suave e leve do carvalho, com uma sensação alcoólica aveludada ao paladar.

Formas de consumo
- servir em doses, natural ou gelada
- compor bebidas como a tradicional caipirinha, dentre outros

Cuidados com o uso
- proibida a venda para menores de 18 anos
- evite o consumo excessivo de álcool
- o uso imoderado desta bebida faz mal à saúde
- não contém glúten

Curiosidade
- Guarnicê é um termo utilizado no momento de preparação, em que os brincantes do bumba-meu-boi se reúnem em torno da fogueira onde esquentam seus tambores e pandeirões, cantando a toada que anuncia a chegada do boi.

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