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Cachaça Santo Grau Solera Cinco Botas 750ml
  • Cachaça Santo Grau Solera Cinco Botas 750ml

Cachaça Santo Grau Solera Cinco Botas 750 ml

(SKU: 1216)
Por: R$ 125,00 ou em até 3x de R$ 41,67 s/ juros ou 5% à vista no boleto
R$ 118,75
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Ficha Técnica

Nome da cachaça

Cachaça Santo Grau Solera Cinco Botas

Produtor

Santo Grau

Cidade

Itirapuã

Estado

SP

Volume

750 ml

Tipo

Envelhecida

Teor Alcoólico

42%

Fermentação

Natural

Envelhecimento

Barris de Vinho de Jerez Oloroso

Informações do Produto

A Cachaça Santo Grau Solera Cinco Botas 750ml é produzida em Itirapuã, divisa de São Paulo com Minas Gerais, onde está localizado provavelmente o alambique mais antigo em atividade do estado paulista. Com graduação alcoólica de 42%, é envelhecida através de um sistema de solera com cinco tonéis de 500 litros de carvalho americano que armazenaram o vinho Jerez Pedro Ximenez. Pelo fato do sistema possuir cinco dornas, foi chamada de Cinco Botas.

Selecionada entre as 50 melhores cachaças no Ranking da Cúpula da Cachaça 2017, 2019

O processo de produção artesanal da cachaça segue a tradição de mais de 150 anos, começando pela colheita manual da cana, que é moída pela força da roda d´água. A fermentação é lenta, usando o tradicional fermento natural, produzido com fubá de milho. Na destilação, feita em alambique de cobre aquecido por fogo direto, aproveita-se apenas o suprassumo do coração da cachaça. Uma cachaça branquinha, pura, que descansa em dornas de jequitibá, uma madeira neutra que contribui para o envelhecimento natural da bebida, sem interferência da barrica.

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