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Livro tecnologia de Produção Cana-de-Açúcar e Cachaça
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Livro tecnologia de Produção Cana-de-Açúcar e Cachaça

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Neste livro escrito em 21 capítulos por professores e pesquisadores, o leitor encontrara informações em todas as áreas da cadeia produtiva da cachaça, assegurando qualidade e produtividade.

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